您好,欢迎来到广购书城:广州购书中心网上书店! 登录 新用户注册 我的订单 企业官网 400-886-4208
收藏广购书城

广购书城

巧厨娘妙手烘焙(附光盘)

巧厨娘妙手烘焙(附光盘)

I S B N :9787543670051 作    者: 圆猪猪  出 版 社: 青岛 出版时间: 2015-06-23 版    次:初版 开    本:16开

定价 ¥29.80
广购价 ¥ 24.40 ( 82 折)为您节省 ¥5.40
优惠券共2张








配送至
北京
满80元免运费
预购
¥24.40

已选择0 件搭配

套餐价: ¥0.00

请至少保留一件商品。

看过本商品的人还看了

《巧厨娘妙手烘焙(附光盘)》内容简介

  饼干·蛋糕·面包·酥挞 视频演示30款经典烘焙作品



 这是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书,由搜狐名博主圆猪猪和青岛出版社美食生活工作室联合倾力打造,图片精美,教授详实,带您走入美妙魔幻的烘焙世界。本书主要看点如下:


  ★品种齐全:本书分为5个篇章,依次是烘焙知识、饼干篇、蛋糕篇、面包篇和酥挞篇,介绍了120余款美味西点的制作,每款西点都色香味俱全、精致美观,让您爱不释手。


  ★直观明了:每一款西点作品,都附有6~24张制作过程的示范图片,并配有详细的文字说明。特别值得一提的是,本书还赠送了一张超大容量的光盘(240分钟),精选了30款*具代表性的经典西点,由作者圆猪猪亲自示范和讲解它们的做法。保证让您一学就会,轻松上手。


  ★成功率高:每款西点的配方都是作者经多次实验获得的,还提供作者用心记录的制作心得和经验分享。建议您按照配方计量及图文所示步骤去做,能助您少走弯路,一次成功!



《巧厨娘妙手烘焙(附光盘)》目录

Chapter 1 烘焙必备

 烘焙工具

 烘焙材料

 烘焙必备技法

Chapter 2 饼干篇

Chapter 3 蛋糕篇

Chapter 4 面包篇

Chapter 5 酥挞篇

 
400-886-4208
服务时间:9:00-20:30