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人间种种清香,好想尝尝

人间种种清香,好想尝尝

I S B N :9787569914986 作    者: 汪曾祺  出 版 社: 北京时代华文书局 出版时间: 2017-06-01 版    次:初版 开    本:16开

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《人间种种清香,好想尝尝》内容简介

适读人群 :都市青年、在校学生
☆“世纪文学60家”6个100分作家,即鲁迅、张爱玲、沈从文、曹禺,第6个满分是汪先生,师从沈从文,他是把生活写的好的作家,是文坛公认的生活家。如果你喜欢平实生动灵巧的文字,如果你想体味从容平淡又精彩分呈的生活,汪曾祺不可错过。
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n☆ 知道的人都爱他,爱他的文字,他的生活态度,也爱他写的美食,无论是日常菜馔,还是野味珍馐,在他笔下都透着一种美感,从中我们品尝到了清新的野趣,品尝到了诗一般的人文情怀,更品尝到了他对美食执着追求中的欢愉。汪曾祺说,我写得是美、是健康的人性。美、人性,是任何时候都需要的。
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n☆ 近年来百度、微博搜索量逐年增加,作品开卷数据持续攀升,汪曾祺作品兼具畅销和常销价值,在这个追求美好生活的时代,汪曾祺作品所体现出来的“生活之美”,也得到越来越多人的喜爱。
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n☆ 顾城、梁文道、史航等赞誉多的大家;人民日报、央视新闻、新周刊、三联生活周刊、中国新闻周刊、十点读书、新浪读书等各大媒体极为推崇的大家,在其逝世二十周年来临之际,各大媒体更是给予高度关注。
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n☆ 四色+单色印刷,附赠 汪曾祺 文人画 雅致拉页。
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懂生活,爱美食的人,都非常有趣。
n一个人的口味要宽一点、杂一点,要紧的是对生活的兴趣要广一点。
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n汪曾祺说:“我不爱逛商店,爱逛菜场,看看那些碧绿生青、新鲜水灵的瓜菜,令人感到生之喜悦。”他不仅喜欢吃、懂得吃、懂得做,还懂得写吃的,从家乡高邮的鸭蛋到北京的豆汁儿,到湖南的腊肉、野菜,他都要追究、琢磨一番,并时常发出感叹:我能吃,我很爱吃,人间种种清香,好想尝尝。
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n《人间种种清香,好想尝尝》写家常小菜、地方风味和民间小食,不仅谈吃,也谈风俗、礼仪,谈情怀。在汪曾祺笔下,美食是一种文化,一种境界,一种对生活的态度,闲散读来真是幸福满满。
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【作者简介】
汪曾祺——
n作家——散文、小说、戏剧无一不精,京派作家的代表人,代表作《受戒》《大淖记事》《人间草木》等;
n生活家——他以个人化的细小琐屑的题材,使“日常生活审美化”;笔下美食、草木虫鱼鸟兽,无不动人;
n被誉为“抒情的人道主义者,中国*后一个纯粹的文人,中国*后一个士大夫。“世纪文学60家”6个100分的作家之一。
n《人间种种清香,好想尝尝》写家常小菜、地方风味和民间小食,不仅谈吃,也谈风俗、礼仪,谈情怀。在汪曾祺笔下,美食是一种文化,一种境界,一种对生活的态度,闲散读来真是幸福满满。
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《人间种种清香,好想尝尝》目录

**章 人间种种清香,好想尝尝
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n自得其乐
n四方食事
n做饭
n手把肉
n泡茶馆
n果蔬秋浓
n故乡的野菜
n食豆饮水斋闲笔
n昆明的吃食
n昆明的果品
n肉食者不鄙
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n第二章 至味在人间,也在心田
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n豆腐
n米线和饵块
n面茶
n豆汁儿
n菌小谱
n马铃薯
n萝卜
韭菜花
n鳜鱼
n鱼我所欲也
n栗子
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n第三章 人间有味食清欢
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n茶干
n葵??薤
n吃食和文学
n宋朝人的吃喝
n《吃的自由》序
n《旅食与文化》题记
n食道旧寻——《学人谈吃)序
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