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张忠德:难缠小病防与治

张忠德:难缠小病防与治

张忠德教授是岭南甄氏流派传承人,尤为擅长治疗各种反复发作的难缠顽疾,在岭南地区拥有一大批忠实的粉丝,此书收集了过百例甄氏百年食疗方,防治日常难缠小病,可以作为家庭常备的健康工具书使用。

I S B N :9787554304419 作    者: 张忠德  出 版 社: 羊城晚报 出版时间: 2017-08-01 版    次:初版 开    本:16开

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《张忠德:难缠小病防与治》内容简介

《张忠德:难缠小病防与治》内容简介

 

本书专治各种“反复纠缠病”,这些病听着不是吓人的大病,但总是不打算放过病者。要么是好了又来,治了又见面,要么就是断不了根,绵延不愈。如,一年都逃不出感冒的小魔掌,咳咳咳不停,让人发愁呀;反复不好伤肺气,老烟枪咳血甚至咯血,听着让家人特别揪心;喉咙总有异物感,想清嗓子又清不干净,特别难受;长久失眠,总挂着厚厚重重的熊猫眼,让爱美的人真心着急呀;经常头晕晕乎乎还反复口腔溃疡,也会常常胃痛闹肚子,算不上大病,但反复纠缠让人心烦。此外,还有些人总爱长“小石子”,尿路感染纠缠不休,怎么办?湿疹、荨麻疹总是和你纠缠不清,怎么办?大姨妈不太规律,感觉身体怪怪的,怎么治?

本书有丰富的、极具实操性的食疗汤方,材料常见易买。讲解通俗易懂,就像邻家伯伯唠家常一样亲切。绝不摆出严肃的医学脸谱,更不丢出让人犯晕的专业名词。是一本让读者能时常能翻看的有用之书。

 

《张忠德:难缠小病防与治》目录

 感冒,这几招足以对付你

(1)着凉,鼻塞流涕,又中招了

风寒感冒,对号入座:
一般是着凉(受风)后开始出现打喷嚏, 鼻塞,流清涕,怕风怕冷,头痛,肌肉酸痛等。

甄氏语录:
风邪是导致感冒的罪魁祸首,风邪与寒邪一起攻击而引起的感冒称为风寒感冒。一般是在天气变化时多见,如寒冷的冬天、温差变化较大的春天。此外过度疲劳后也很容易出现。

医案:
汤姨今年52 岁,来广州已有20 多年了,向来身体健康的汤姨,今年元旦回了趟东北老家就开始出现怕风怕冷,心想可能东北太冷,估计回到广州就不会了。可万万没想到,一回到广州整个人就提不起精神,很困倦,全身肌肉酸痛,鼻子塞得很难受,还得用嘴呼吸,鼻涕特别多,都是清清的,擦鼻涕擦得鼻子都发红了,头痛难忍,也没什么胃口。作为德叔的忠实粉丝,汤姨又急匆匆地来找德叔求治。

德叔解谜:
汤姨常年生活在四季如春的花城,一到寒冷的东北,保卫人体健康的第一道防线倒塌,给风寒之邪腾出了“道路”,袭击了我们人体最娇嫩的脏腑——肺,而出现怕冷怕风、鼻塞流涕、头痛、肌肉酸痛等一系列症状。这些是中医讲的非常典型的风寒感冒症状,治疗上以疏风散寒为主。汤姨服用第一剂药后,睡了一觉,第二天起来鼻塞流涕、头痛、肌肉酸痛完全消失了,继续服药3 天痊愈。

甄氏语录:
甄氏认为风寒感冒初起,有些人单纯以头痛为主,头痛一般在太阳穴附近或前额或头顶;还有一些人一感冒就会整个颈肩部酸胀,脖子僵硬;也有一些人还会出现眼睛胀痛等。这些都是因为风重、风邪的力量过于强大导致的。

方一 葱白小米粥
材料:
葱白 2 根
小米 80 克
生姜 3~4 片

功效:
祛风解表散寒。

烹制方法:
先将葱白煎煮约20 分钟后取汁,生姜切成丝备用,小米放入锅中加入适量清水,再放入葱白汁,武火煮沸后改为文火,煮成稀粥,加入姜丝服食。此为1 人量。

方二 姜蒸蛋
材料:
鸡蛋 2只
生姜 3~4片
精盐 适量

功效:疏风散寒,宣肺止咳

烹制方法:
姜片切丝,与鸡蛋一起搅拌,加适量清水、精盐、搅匀后隔水蒸煮约20分钟即可。此为一人量。

方三 红枣姜茶
红枣(去核) 4~5 枚
生姜 3~4 片
红糖 适量

功效:
发表散寒,补中益气。

烹制方法:
将红枣洗净,与姜片一起放入锅中,加入适量红糖,煎煮20~30 分钟,代茶饮。此为1 人量。

方四 苏防解表粥
材料:
紫苏叶(干品) 10 克
防风 10 克
粳米 100 克
精盐 适量

功效:
祛风散寒止痛。

烹制方法:
将白芷、羌活洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净切片,与生姜片一起放进瓦煲内,加入清水2000 毫升(约8 碗水量),武火煲沸后改为文火煲约2 小时,调入适量的精盐便可。此为3~4 人量。

(2)喉咙又痛又红,流黄涕,风热之邪来袭
风热感冒 对号入座
身体热热的,但不一定是发烧,呼吸时感觉鼻腔里冒一股热气,咽痛,喉咙发红,流黄涕,怕风,口干口渴等。

甄氏语录:
风热感冒是风邪与热邪二者携手攻击所致,一般在春天、夏天较为多见,其特点是除了受风邪,热象也非常明显,如咽痛、喉咙发红、口干、口渴、流黄涕、有黄痰等。

医案:
小吴是初三学生,开学不久学校活动很多,前天还刚刚参加了羽毛球比赛。但是第二天开始小吴就不舒服了。感觉整个人微微发热,量了一下体温也没发烧,总感觉鼻腔里冒一股热气,咽痛,吞口水都会觉得很痛,有痰,又黄又黏,喝很多水,就是不解渴,总觉得口干,于是来找德叔求治。德叔看到小吴开口说话都很困难,嘴唇也红红的,点点头。

德叔解谜:
小吴近来比较繁忙,过于疲劳后抵抗力逐渐下降,也就是中医所讲的正气不足,此时邪气最开心,因为身体给它敞开了门,它可以自由进入。大多数人是忙碌后一停下来就会中招,因为忙碌时身体一直处于亢奋状态,一停下来人体的防御能力变得很差,就是表虚不固,风热之邪乘虚而入以出现咽痛、口渴、流浊涕等症状,特点为热象显著。治疗上疏风清热为主,兼调脾胃。服药三剂后小吴的感冒痊愈了。

预防保健:
小吴这段时间要多注意休息,避免去人群密集的公共场所,尽量少参加户外活动,也不能熬夜,要保证充足的睡眠。即使是炎热的夏天也不能洗冷水澡,不要晨起匆匆忙忙用冷水洗头,也不建议天气热时为偷一时的懒,不用风筒吹干头发,让发处于半干不干的状态,这
时候会再给邪气一次机会来攻击。小吴感冒期间要多饮温开水,可以喝点橙汁、猕猴桃汁,平时可以适当吃点偏凉的水果,如火龙果、山竹、梨等。虽然热象显著,但也不能吃太多清热解毒的凉茶,不能因为是热邪导致的感冒就自用凉茶或清热解毒之品,因为关于风热感冒去热邪之时要疏风,关键是要把握好疏风解表力度。

像小吴这类思考过度的人群,大多数或多或少伴有脾虚,而清热解毒类的凉茶,一喝进去很容易伤脾胃,久而久之,不但感冒治不好,而且会损伤脾胃,出现腹胀、胃口差、大便烂、面色青、手脚冰凉、胃口差、打不起精神等症状。平时可以用棉签或用对侧指甲边缘用力按压少商穴,此穴位具有清肺利咽之效,针对风热感冒引起咽痛疗效显著,按压以酸胀感为度,反复按压3~5 分钟。

少商穴:位于人体手拇指末节桡侧,距指甲角0.1 寸处。

方一 薄荷绿茶
材料:
薄荷(干品) 10 克
绿茶 5 克

功能:
疏风清热

烹制方法:
将各物洗净,放入杯中,加入适量沸水,浸泡约15 分钟,代茶饮。此为1 人量。

方二 桑菊茶
材料:
桑叶(干品) 10 克
菊花(干品) 10 克
冰糖 适量

功效:
疏风清热,平肝明目。

烹制方法:
将各物洗净,放入杯中,加入适量沸水,浸泡约15 分钟,代茶饮。此为1 人量。

方三 木蝴蝶小米粥
材料:
木蝴蝶 5 克
小米 80 克
精盐 适量

功效:
利咽生津和胃。

烹制方法:
将木蝴蝶洗净,放入适量清水,煎煮约30 分钟,取汁与淘好的小米一起放入锅中,武火煮沸后改为文火煮至粥成,调入适量精盐即可。此为1 人量。

方四 白萝卜汁
材料:白萝卜 200 克

功效:
辛凉解表,宣肺清热 。烹制方法:将白萝卜切成小块,放入榨汁机中榨汁,取汁饮用。每日2 次,分早晚饮用。

方五 甘蔗马蹄煲瘦肉
材料:
甘蔗 100 克
马蹄 150 克
杏仁 10 克
猪瘦肉 250 克
生姜 3 片
精盐 适量

功效:
清热生津,宣肺止咳

烹制方法:
将各物洗净,甘蔗削皮切块,马蹄削皮切块,猪肉切片。将诸食材一起放进瓦煲内,加入清水2000 毫升(约8 碗水量),武火煲沸后改为文火煲约2 小时,调入适量的精盐便可。此为3~4 人量。

《张忠德:难缠小病防与治》作者简介

 ● 广东省中医院副院长

● 广东省名中医

●中医内科主任医师

● 教授

● 博士研究生导师

● 全国百名杰出青年中医

● 岭南甄氏杂病流派传承工作室负责人

现任中华中医药学会急诊专业委员会副主任委员,中华中医药学会肺系病分会历任副会长、常委,广东省中医药学会呼吸专业委员会副主任委员,世中联热病专业委员会会长,中华中医药学会科学技术奖励评审专家等。从事中医临床近30 年,擅长治疗咳嗽、鼻炎、哮喘、支气管扩张症、慢阻肺、肺间质纤维化等呼吸系统常见疾病、疑难疾病,且对痹症、痛症、更年期综合征、失眠、湿疹、汗症、小儿咳嗽、小儿哮喘、疳积、小儿生长发育迟缓等诸多内科疑难杂症有独特的见解。同时善用药膳,针对不同疾病、不同人群、不同体质,采用个体化药膳方案进行治疗和预防与康复。常年致力于医学科普写作,在疾病的防治与保健养生方面,坚持推广健康科普知识,让大众掌握更多的相关疾病的防控知识。开设《德叔医古》健康科普专栏近2 年,一经推出就备受粉丝关注转发,形成了一个拥有数十万人的粉丝群。曾被授予 “新南方优秀教师”、“广东省五一劳动奖章”、“广东省十杰青年志愿者”等荣誉称号和奖励。

 
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