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二十四节令养生汤品

二十四节令养生汤品

I S B N :9787806526484 作    者: 佘自强  出 版 社: 南方日报 出版时间: 2013-08-08 版    次:初版 开    本:大32开 包    张:平装

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《二十四节令养生汤品》内容简介

春节是我国*隆重的传统节日(一般在立春前后),民间称之为“过年”。过年前,广东民间有“年廿八,洗白白”的习俗,即无论男女老幼,都要洗净身体,以迎接新年。而本品气味香甜甘润,具有洋溢肌肤、养颜增白之协效,于此时食用,可谓恰到好处。

《二十四节令养生汤品》目录

春季
 立春?立春汤品
  壹 冰糖炖雪蛤
  贰 “年有”汤
  叁 五指毛桃煲猪脊骨
  肆 椰盅炖鲜鸡
  伍 鲜菊猪肝汤
  陆 胡椒根煲三蛇汤
 雨水?雨水汤品
  壹 木棉花炖水蛇
  贰 灯芯花鲫鱼汤
  叁 薏米?{苋菜头煲鲫鱼汤
  肆 老桑枝鸡肉汤
  伍 白胡椒猪肚汤
  陆 川芎白芷炖鱼头汤
 惊蛰?惊蛰汤品
  壹 鱼腥草猪肺汤
  贰 蚝豉淮山芡实老鸭汤
  叁 生地天冬猪肝汤
  肆 辛夷花鸡蛋汤
  伍 地胆头猪瘦肉汤
  陆 春砂仁猪扇骨汤
 春分?春分汤品
  壹 北芪虾仁龙骨汤
  贰 葱白豆豉葛根汤
  叁 猪蹄筋黄豆汤
  肆 赤小豆桑白皮鲫鱼汤
  伍 薏米煲老鸭
  陆 芡实莲子沙虫汤
 清明?清明汤品
  壹 老黄瓜云苓煲乌蛇
  贰 火炭母猪红汤
  叁 塘葛菜煲生鱼汤
  肆 红萝卜马蹄竹蔗汤
  伍 枸杞子冬菇鸡脚汤
  陆 枸杞叶猪肝汤
……
夏季
秋季
冬季
附录:常用煲汤药材、食物简明功效

 
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